Мировая торговля шоколадом ведет к уничтожению охраняемых лесов в Западной Африке — исследование

Посадки плантаций какао — основного ингредиента шоколада — ведут к обезлесению в Западной Африке. В масштабной вырубке лесов под какао виновата мировая торговля шоколадом, объем которой составляет 1 триллион долларов в год.

К такому выводу пришли ученые из Швейцарии, Бельгии, Великобритании и Австралии. Статья была опубликована в журнале Nature.

Международная группа ученых проанализировала спутниковые снимки, чтобы понять, насколько велика роль какао в потере лесов. Исследователь_ницы пришли к выводу, что какао выращивается на 1,5 миллионах гектаров охраняемой природной территории. Это почти 14% заповедных лесов в Кот-д’Ивуаре и 5% в Гане. В некоторых заповедниках под какао было расчищено до ⅘ территории.

По данным ученых, с 1950 года Кот-д’Ивуар потерял более 90% своих лесов, Гана — не менее 60%.

“Самый главный источник обезлесения при производстве какао — бедность", — сказал Кваме Осей, директор организации Rainforest Alliance по Гане и Нигерии, которая не принимала участия в исследовании. — "Какао-фермер_ки в Западной Африке получают всего 6% от розничной цены шоколадной плитки”.

Около 2 миллионов фермеро_к в Западной Африке, производящих какао, живут на доход менее одного доллара в день, пишет The Guardian. С мировым рынком их связывает сложная сеть посредни_ц, что делает цепочку поставок непрозрачной.

"Какао-фермеры также находятся на переднем крае климатического кризиса, который делает их уязвимыми перед засухой, вредителями и болезнями, способными уничтожить урожай”, — говорит Осей. — “В свою очередь, истощение земель часто приводит к превращению лесных массивов, включая охраняемые территории, в новые плантации какао".